スープ用原料 鶏Tパックガラ・豚Tパックガラ・TパックガラMIX
鶏Tパックガラは、老鶏の骨50％と老鶏の肉50％を合わせ1㎏にし不織パックに入れてあります。
豚Tパックガラは豚の背ガラを細かく砕き1㎏ずつ不織パックに入れてあります。
MIXガラTパックは、上記の鶏70％、豚30％の割合で1㎏パックに入れてあります。
不織パックに入れてある為、スープを採る寸胴も汚れず、
スープを採り終わったら簡単に捨てる事が出来ます。
ガラや丸鶏は個体差があるので同じ数を入れても日々味の出方が
違ったりしますが当商品は1㎏ずつになってるので日々味のブレが起きません。
中華料理本来の極上スープが採れ、且つコスト削減が出来、環境にも優しいとても優れた商品です。
【製品情報】
規格:CS＝1㎏×10
原材料:鶏Tパックガラ＝国産 親鶏/豚Tパックガラ＝国産 豚/Tパックガラ＝国産 親鶏、国産 豚