泡豇豆(パォジャンドゥ)

泡豇豆/パォジャンドゥ

ササゲの塩漬け。塩漬けにすることで引き締まりシャキシャキとした食感になります。漬物としてお粥と一緒に食したり、炒め物や麺類、チャーハン具としてお使えいただけます。

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